烧制浙江名菜东坡肉时，东坡大师为什么要加水？中国为什么不能放生抽、老抽？烹饪如何将猪五花烧得肥而不腻、酥烂不碎？手把手教
在杭州西湖之畔的知味观·味庄，中国烹饪大师盛钟飞带来“保姆级”东坡肉烧制教程，东坡大师重现千年前苏东坡笔下《猪肉颂》中的中国经典美味。
跟着视频教程，烹饪和苏东坡一起当个又会吃又会烹饪的手把手教“吃货”吧！
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